Efésios 6: Aprenda a usar toda a Armadura de Deus

Efésios 6: Aprenda a usar toda a Armadura de Deus

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Seguir Jesus é uma batalha! A luta não acaba quando você se converte. Os verdadeiros inimigos são espirituais as forças do diabo que querem destruir o povo de Deus. Mas você não está sozinho na luta. Jesus está com você e lhe dá uma armadura espiritual que ajuda a vencer todas as batalhas.

Estes são os 6 elementos da armadura de Deus:

1. Cinto da Verdade

A verdade liberta! O cinto une a armadura; a verdade lhe une com as bênçãos de Deus. Jesus é a verdade e suas palavras verdadeiras estão escritas na Bíblia.

Como usar: estude a Bíblia e creia na sua verdade.

2. Couraça da Justiça

Jesus é sua justiça! A couraça protege seu coração; a justiça de Jesus lhe protege do pecado. Quando você se arrepende de seus pecados e dedica sua vida a Jesus, ele apaga a injustiça do pecado do seu coração.

Como usar: se arrependa de seus pecados e creia que Jesus lhe salvou. Procure fazer o que é certo.

3. Sapatos da Prontidão do Evangelho da Paz

Deixe que Deus guie seu caminho! Os sapatos protegem os pés; o evangelho da paz protege seu caminho. A vontade de proclamar o evangelho ajuda a evitar muitos caminhos errados, porque o maior testemunho é uma vida guiada por Deus.

Como usar: evite a maldade e a violência. Procure promover a paz em todas as situações.

4. Escudo da Fé

A fé vence o inimigo! O escudo protege das setas; a fé protege dos ataques do diabo. A fé lhe ajuda a se defender das acusações, das dúvidas, das tentações do diabo.

Como usar: na hora da dúvida e da tentação, escolha crer em Jesus. Procure tirar suas dúvidas, para fortalecer a fé.

5. Capacete da Salvação

Jesus salva! O capacete protege a cabeça; a salvação protege os pensamentos. Jesus salva da escravidão do pecado. Você não precisa mais viver pensando em coisas ruins, que levam ao pecado.

Como usar: passe mais tempo a pensar nas coisas de Deus. Rejeite os pensamentos errados e creia na salvação.

6. Espada do Espírito

A palavra de Deus é a espada do Espírito! A espada fere e defende do inimigo; a palavra de Deus destrói o inimigo. O Espírito Santo dá vida à palavra de Deus e lhe dá poder para derrotar o inimigo.

Como usar: combata as mentiras e as tentações declarando as verdades da Bíblia. Confie na palavra de Deus.

Pronto para a batalha? A armadura de Deus lhe dará a vitória!

Por isso, vistam toda a armadura de Deus, para que possam resistir no dia mau e permanecer inabaláveis, depois de terem feito tudo.

Efésios 6:13

História da Terapia Darda – O que é? Como surgiu?

Darda – Meu trabalho na Terra é ser um instrumento de Jesus!

Muitas pessoas têm dúvida do que é ser uma Coach Darda, e hoje vou explicar para vocês o que significa, como mudei meu trabalho e minha forma de atender como terapeuta…

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Como alguns de vocês já sabem, na área profissional, eu já passei por vários departamentos, eu sempre gostei de estudar e adquirir conhecimento sobre essas coisa que eu me interessava, por isso, trabalhei com TI, com Design e Moda… foram 13 anos, deles 5 TI e 8 entre design e moda… sempre gostei do que fiz, meus trabalhos foram muito significantes para meus projetos terrenos, porém em um determinado momento na minha vida senti que tudo o que fazia estava me fazendo acumular tesouros na terra, mas muito pouco no céu, minha espiritualidade estava  em segundo plano, mesmo sendo algo que eu dava muito valor e desejava explorar, na verdade algo lá no fundo já me dizia que não seria uma caminhada fácil, mas que seria transformadora e com um resultado incrível…

Coragem, era o que eu precisava, para mais uma vez mudar, acredito que essa era a fase que eu mais me preocupava com a opinião das pessoas, eu acabava de me tornar mãe, estava me mudando de casa, e tanta coisa começou a acontecer, conheci a real face da decepção em vários momentos, e eu sempre pensava que não ia aguentar sozinha, porém sempre escutava uma linda voz a me dizer: Estou contigo, aguenta mais um pouco, tudo irá melhorar… no começo me enchia de esperanças, mas depois vinha mais uma onda e minha pernas não aguentavam me segurar de pé… por muitas vezes eu cai, algumas em especial achava que não voltaria mais do fundo do mar de lágrimas, mas Aquela voz, Aquelas mãos, Aquele amor, me erguia e me ressuscitava todas as vezes.

Foi então, que desejei Te conhecer não como a igreja me ensinava, mas desejei conhecer a Jesus como o Senhor da minha vida, pedi a Ele para conhecer o verdadeiro Deus Pai, o verdadeiro Senhor Jesus… e foi então, que minha caminhada ao despertar começou…

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Eu não quis ajuda de uma igreja, ou de outros cristãos, porque acredito que cada um tem a sua caminhada, e cada um vê a Jesus com seus próprios olhos e a experiência que cada um tem é pessoal e única. Então, essa busca foi solitária, pessoal, intransferível e única, e nesse momento tudo começou a mudar no minha vida, meus desejos não eram mais os mesmos, meu coração não era mais o mesmo, minha mente não era mais a mesma. Mas, nada é da noite para o dia, eu precisei entrar na escola de Jesus, um dia após o outro, aprendendo a ser alguém melhor, aprendendo a sentir com o coração e aprendendo o amor incondicional, pois senão de nada valeria.

Nesse caminho, pessoas, acontecimentos e minhas ações foram me ensinando enquanto Jesus me moldava a Sua vontade, no começo foi bem difícil, é complicado mudar seus pensamentos, parar de julgar, eliminar o rancor, a mágoa, a tristeza… nesse caminho vinham no meu ouvido dizer que eu não era capaz, que eu não conseguiria, que não iria valer a pena… eu cai nesse de acreditar algumas vezes, mas Jesus sempre voltava e me dizia: Eu estou aqui, levanta e anda, não desista, eu estou contigo… no momento mais impressionante, eu estava internada, e pela primeira vez eu vi um túnel e de tanta dor e cansaço eu fui seguindo ele, parecia que minha memória de quem sou, da minha família e de tudo que vivi tinha simplesmente sumido da minha mente, eu sentia que tentavam me puxar de volta, mas era um caminho tão bonito, eu não estava sentindo dor, eu queria ir para aquele lugar, mas em um momento apareceu um anjo na minha frente eu me vi no dia do nascimento do meu filho, e meu coração deu um pulo tão forte e ao abrir meus olhos a médica estava ao meu lado dizendo que os exames tinham chegado, e daria a medicação correta agora e eu iria melhorar… eu estava com dengue (naquele dia havia começado uma pequena hemorragia), eu olhei para o lado e meu marido, meu filho amado, e alguns familiares estavam ali, além do que podia estar rsrs minha família é assim mesmo e adoro o jeito deles de querer estar junto, e isso me dava força, mesmo que eles não soubessem…

No outro dia a médica veio me dizer que eu estava melhorando bem e que se continuasse assim no dia seguinte receberia alta… e foi o que aconteceu…

Desse dia em diante, minha jornada começou intensamente, sinais, mensagens, e uma força absurda cresceu dentro de mim… algumas vezes, dores, sentimentos e pensamentos retornaram, acredito que para me relembrar e me fazer perceber o quanto estou mudando, mas consegui porque hoje sei que não estou sozinha, na verdade nunca estive, mas uma visita educada e cheia de amor como Jesus só entrará em sua casa, se você permitir, se você abrir a porta.

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Há 7 anos fiz uma escolha no meu coração, e sabia do tempo de aprendizado para concluir, estudei terapias holísticas nesse período, porém sempre acreditei que queria algo além, algo que tivesse funcionado para mim, e eu fui até uma livraria, lugar que amo ir, e pedi a Deus que me orientasse um livro, eu olhei para o lado e vi uma bíblia, então peguei e abri, provérbios… Cheguei em casa, e pensei será que a sabedoria é a chave para o que estou querendo fazer? Abri a bíblia aleatoriamente e novamente, provérbios… e como não acredito que coincidências, eu estava na avenida Paulista voltando dos meus atendimentos, e havia um homem na rua cantando com um violão e em sua camiseta escrito: Jesus quer falar com você! E na música ele dizia:

Tua voz me chama sobre as águas Onde os meus pés podem falhar
E ali Te encontro no mistério
Em meio ao mar, confiarei
Ao Teu nome clamarei
E além das ondas olharei
Se o mar crescer Somente em Ti descansarei
Pois eu sou Teu e Tu és meu
Tua graça cobre os meus temores
Tua forte mão me guiará
Se estou cercado pelo medo
Tu és fiel, nunca vais falhar
Guia-me pra que em tudo em
Ti confie Sobre as águas eu caminhe
Por onde quer que chames
Leva-me mais fundo do que já estive
E minha fé será mais firme Senhor, em tua presença

Nesse dia cheguei em casa e decidi não atender por 40 dias, pedi a Deus inspiração, e me dediquei a escrever e estudar sobre uma nova terapia, que viesse dos conhecimentos bíblicos, da sabedoria de Salomão, da inteligência e amorosidade de Jesus, e então, 40 dias depois nasceu a Terapia Darda, até mesmo o nome foi inspirado, Darda do hebraico Pérola da Sabedoria…

Saiba um pouco mais sobre a Terapia Darda…

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A terapia de Darda ou Darda Coaching

É destinada ao Autoconhecimento e Despertar Interior. Meu público são mulheres de todas idades, e meu trabalho é despertar em cada mulher a sua verdadeira essência e missão de vida… fazê-las despertar para a sua verdadeira beleza e encontrar sentido em suas vidas. Escrevo para o site O Segredo e no meu blog Café com Terapia, e minhas consultas são feitas em cafeterias de São Paulo e também online… um diferencial que criei para que a cliente sinta que está conversando com uma amiga em um lugar mais livre e despertador… pois, a terapia que criei tem a intenção de levar a cura interior o mais rápido possível, e estar em lugares que despertam a liberdade, a amizade, os aromas de estar presente no mundo faz toda a diferença.

Como funciona?

• Primeiramente existe uma análise do perfil individual (personalidade)

• Estudo de vida e ancestralidade

• Ligações entre o Eu e o Universo

• Estudo das linhas fortes e fracas da emoção e sentimentos

• Início da terapia de Darda – Você receberá um caderno terapêutico que será seu amigo de jornada.

• São 33 etapas durante a terapia.
– Cada etapa irá trabalhar desde a sua criação até a sua missão do momento agora.

• No final há um teste de antes e depois para que sinta as mudanças da mente e da alma.

• E enfim, ganhará asas para sobrevoar a sua própria vida, enxergando com mais clareza, tendo controle sobre si, abraçando o universo.

Deseja fazer a terapia/coaching?

Entre em contato: cafecomterapia@hotmail.com

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Saúde – Escalda pés relaxante

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Nossos pés merecem cuidados especiais para manter a saúde, o bem-estar, bom humor e a boa aparência. Os pés, responsáveis por nosso caminhar, nem sempre recebem a atenção necessária e acabam sendo esquecidos. Aliás, se observarmos bem, há dias que nem prestamos atenção a partir dos joelhos para baixo. Isso ocorre por que há uma tendência natural em mantermos o excesso de energia yang concentrada na cabeça. E,  segundo a medicina tradicional chinesa baseada na polaridade yin e yang, o escalda-pés auxilia a distribuir essa energia yang (na cabeça) para a extremidade fria os pés (energia yin). Esse equilíbrio energético funciona muito bem quando se está literalmente de cabeça quente!

O escalda-pés é tratamento muito antigo, utilizado pelas nossas avós. Seu principal objetivo era aquecer os pés e tirar a friagem, exposição na chuva, nas gripes e dores articulares.

 

ESCALDA PÉS RELAXANTE

Temperatura adequada:  37ºC (verão) a  38ºC (inverno). Importante: verifique a temperatura da água com o auxílio de um termômetro, evitando queimaduras e respeite a sensibilidade da sua pele.

Use uma bacia funda ou balde largo para que seus pés fiquem confortáveis. Coloque no fundo da bacia pedras roladas de quartzos verdes e uma turmalina negra.

Material:

– 2 colheres de sopa de sal amargo.
– 1 colher de sal grosso
– 5 saches de chá de camomila
– 3 rodelas de limão
– 10 gotas de extrato de própolis
– 1 jarra com água bem quente se desejar intensificar o tempo.
– 1 jarra com água fria.
– 1 vasilha tipo caneca ou jarra pequena para auxiliar a jogar água também a partir dos joelhos.
– 1 escova para uso corporal com cerdas macias e firmes.
– 1 toalha macia
– Creme hidratante especial para os pés.

– Um par de meias de algodão.

Deixe o ambiente preparado para facilitar a terapia. Tenha todos os ingredientes a mão, a chaleira com a água quente e a jarra com a água fria.

Verifique a temperatura e coloque todos os ingredientes. Mergulhe os pés com cuidado e relaxe de 15 a 20 minutos. De vez em quando, adicione mais água quente.

Com auxílio de um recipiente pequeno, despeje um pouco da água da bacia a partir dos joelhos. Passe a planta dos pés sobre as pedras para massagear a região.

Termine jogando a água fria a partir dos joelhos. Seque bem os pés, dedos e unhas. Massageie os pés com um creme hidratante apropriado para a região. Vista as meias e deite-se.

Comentários importantes:

Sal amargo e o sal grosso são anti-sépticos e excelentes para eliminar dores e relaxar.

O extrato de própolis é anti-séptico, fungicida e anti-inflamatório.

A camomila é relaxante, alivia dores e também é antiinflamatória.

limão possui ação clareadora de manchas e atuará nas manchas que são causadas pelos calçados.

As pedras de quartzos verdes facilitam a massagem na planta dos pés trazem energia de cura e bem-estar.

A turmalina negra emite delicadamente raios infravermelhos que auxiliam a tratar e desinflamar as regiões com danos por calçados apertados e outros ferimentos nos pés.

A ação da água fria cria uma ação inversa após a água quente e vai aquecer e relaxar os pés.

Dica: Caso queira apenas renovar as energias, reparar as dores nos pés e pernas para depois ir a uma festa, faça o seguinte:

– Depois de jogar a água fria, jogue mais um pouco de água quente (limpa) e irá refrescar os pés e energizar!

PRECAUÇÕES:

– Para crianças é indicado para casos de friagem e colocar apenas 1 colher de chá de sal marinho.

– Para peles sensíveis diminuir a temperatura.

– Para gestantes usar a temperatura de 36 a 37ºC.

– A temperatura superior a 37ºC  é  contraindicada para crianças, hipertensão, hipotensão, diabetes, problemas cardíacos e peles altamente sensíveis.

 

Fonte Consultoria do Banho

 

A vida é um teste! Em que lugar você está?

Pensa comigo… Realmente você acha que viemos para essa terra, apenas por vir? que não havia um propósito maior nisso tudo? Que você ser homem ou ser mulher, que ser rico ou pobre, que ser inconstante, medroso, corajoso, determinado, inseguro, morar no Brasil, em Portugal, na China, sonhar em mudar de país e mudar ou ter medo de mudança, se casar com aquela pessoa, ter esse filho ou não ter filhos, ser bom ou mau, ou descobrir que somos o que escolhemos ser e que a vida nos torna aquilo que não somos porque permitimos, você acha mesmo que tudo isso é um mero acaso?

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Existe algo muito maior para tudo isso, existe um propósito, um livro que não começou com a página em branco como muitos de nós acreditamos, apenas esquecemos que nosso livro é mágico e para ler esse livro precisamos olhar com outros olhos para cada página, só assim entenderemos e enxergaremos o que foi escrito para nós, pois o nosso Criador deseja que cada um de nós consiga adquirir a sua sabedoria, e assim Ele nos daria a chance de descobrir nossa verdadeira essência e nossa verdadeira missão nessa terra, quando com sabedoria pedíssemos para enxergar a nós mesmos com os Seus olhos, com os olhos do Criador, pois é pequeninos, só assim descobriremos quem somos, pois enquanto nos enxergarmos com os olhos cheios de aprendizados do mundo é apenas o que veremos, mera ilusão, pois o mundo meus queridos, é uma ilusão…

O mundo nos ensina a ser limitados, nos ensina regras para que sejamos comandados, e que percamos a fé, o amor, a compaixão, e que nos tornemos cheios de si, ensina que o que não se vê pode ser ilusão, mas o que você está vendo agora será realmente real? Vejo todos lutarem pelo wi-fi, eu não vejo o wi-fi mas sei que ele existe, ele nos conecta com o mundo é só pedir a senha não é? Mas, o Todo Poderoso, que também para muitos é invisível poucos lutam para conseguir ter Ele, chegar até Ele, descobrir a senha de acesso… a senha é fácil, a senha é a fé, seu coração conectado ao Dele opera milagres muito mais incríveis que conectar uma tela de um celular com imagens, a conexão divina é sentida na alma, na vida, nos passos e na nossa evolução pessoal…

O ser humano vive suas distrações enquanto o mundo está sofrendo com as dores de seu parto, e as contrações estão a cada dia mais próximas e intensas, mas o mundo precisava te distrair meu irmão, ele não quer que você saiba a verdade.

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Se o mundo é uma ilusão, porque estamos aqui? Pelo fato de que não estamos prontos, essa terra é um teste para nosso crescimento espiritual, para o nosso grande despertar… e esse despertar dói, porque é mais uma distração para começarmos a desistência, pois estamos em um teste… somente os mais fortes passarão, e a força, sinto muito decepcionar a muitos, mas não está no seu dinheiro, no que conquistou nessa terra, em diplomas, castelos, posses, em ser advogado, médico, ou empresário, nada, exatamente nada que se conquistou para essa terra tem validade nesse teste, pois como Deus as conquistas devem ser invisíveis aos olhos humanos, mas visíveis aos olhos de Deus, o crescimento não deve ser na conta bancária da terra, mas na conta da sua espiritualidade, e não estou dizendo que não deve ganhar o seu dinheiro e ter o seu pão de cada dia, mas que não deve esquecer que isso não é tudo e nem o principal, pois do que adiantaria a terra sem o ar… compreende? Sim, nós morreríamos… e é isso que está acontecendo com muitos de nós, estamos comprando terras e esquecendo de plantar árvores, e estamos morrendo aos poucos sem perceber… pequenino, desperte! isso é uma ilusão, e só deixará de ser ilusão quando despertar para ver com os olhos de Deus…

Precisamos esquentar o amor na terra, pois em Mateus 24: 12 lemos “E, por se multiplicar a iniquidade, o amor de muitos esfriará.”

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Não perca tempo pequeninos… nosso Senhor Jesus já ensinou em suas atitudes e parábolas tudo o que precisamos saber para ser quem somos e viemos ser… e para concluir o texto de hoje coloco uma reflexão para vocês que ainda estão presos aqui e não despertaram…

Jesus pregou sobre o coração: “Porque onde está o vosso tesouro, aí estará também o vosso coração” (Lucas 12:34). Podemos ficar rapidamente ligados a esta vida, porque quando nosso trabalho e atenção se concentram aqui, nosso coração logo seguirá. Conta-se a história de uma carcaça de animal descendo flutuando num rio norte-americano, num frígido dia de inverno. Um abutre viu o corpo, precipitou-se sobre ele e começou a comer vorazmente. À distância, o abutre viu uma perigosa cachoeira, mas sabia que havia muito tempo para comer. Depois de um longo tempo, o abutre levantou os olhos; a cachoeira estava se aproximando rapidamente. Mas, louco de apetite, o abutre continuou comendo, acreditando que teria tempo para engolir mais alguns pedaços. Finalmente, no último momento possível, quando a carcaça estava na borda da queda de água, o abutre abriu as asas e tentou levantar vôo. Mas não conseguiu. Suas garras estavam congeladas no corpo do animal e ele mergulhou para a morte. Seremos como o abutre, continuamente nos devotando a esta vida, crendo vaidosamente que, quando for necessário, poderemos separar-nos e seguir o chamado do Senhor? Perceberemos muito tarde que nós também ficamos presos. Onde quer que nosso tesouro esteja, nosso coração certamente o seguirá.

Qual é o seu tesouro? Em que lugar você quer que o seu coração esteja?

DESPERTE!

 

Escrito por Anna Maktub, por oração e inspiração de Jesus Cristo nosso Salvador.

GRATIDÃO!

Quem quiser, comenta aqui… amo receber o retorno de vocês…

 

A Luz de Belém

A Luz de Belém

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Conta-se que, há muito tempo, um jovem esteve em Belém e ficou muito impressionado com o que viu na Igreja da Natividade: perto do local onte nasceu Jesus, havia uma vela que ficava permanentemente acesa, iluminando dia e noite aquele lugar sagrado.

Teve, então, uma ideia: por que não levar a chama daquele fogo para o seu país?

Assim, na noite de Natal, os habitantes de sua cidade poderiam acender suas velas com a chama de Belém.

Decidido a fazer isso, partiu. Não poucas vezes teve a tentação de desanimar: a viagem era longa e o frio, intenso. Passou fome, enfrentou assaltantes e quase foi preso. Na véspera de Natal, ao chegar a sua cidade, experimentou tamanha alegria que se esqueceu logo das dificuldades enfrentadas: graças a sua determinação, as velas de todos os que estavam reunidos para a celebração natalina foram acesas com a luz que trouxera de Belém…

Porque é Natal somos convidados a fazer o mesmo. Levemos a luz do presépio a todas as pessoas e lugares, especialmente àquele lugar e àquela pessoa que só nós poderemos atingir. Deve animar-nos a certeza de que, fazendo nossa parte, a luz de Cristo brilhará em corações que atualmente não o conhecem e em lugares onde nunca foi acolhido.

Inferno Astral Existe? Season 35

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Hoje faltam 4 dias para o meu aniversário de 35 anos, e para você ser humanuzinho do futuro que está lendo esse post provavelmente o meu aniversário já passou, pois escrevi esse post no dia 18/12/2017… hahahaha…bom, vamos lá…

Já perceberam que quando está chegando o nosso aniversário nos sentimos diferentes? E sempre escuto falar, ah, é só o inferno astral é assim mesmo…

Inferno Astral?… Não sei, só sei que acredito que estamos escrevendo um livro nessa vida, e cada ano é um capítulo, e no último mês que antecede nosso aniversário o capítulo está chegando ao fim, e como em todo livro a gente começa a refletir sobre o início daquele capítulo e acredito que seja esse o motivo de tanta reflexão, pois começaremos um novo capítulo de nossa história, e o que escrever? Eu como escritora, escrevi meu livro pensando em cada detalhe e no fim de cada capítulo me sentia com dever cumprido e a ansiedade de começar um capítulo ainda melhor… e hoje é isso que sinto em minha vida, estou entrando na season 35, pois além de capítulos são lições, estações de nossas vidas, em algumas “seasons” estamos vivendo o frio, em outras o calor, em outras o desprendimento, para viver a verdadeira primavera e colher os frutos de nossos aprendizados…

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Só sei que sou grata, sou grata por todas estações que passei, e meu próximo capítulo pode ter muitas surpresas, mas estou mais preparada para a chegada dele, me sinto mais forte, mais determinada, mais cheia de espírito santo, pois precisei me esvaziar de mim nesses capítulos que passaram para receber a Ti Jesus em minha vida, e nunca me senti tão completa como agora.

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A vida é uma escola sim, e só aprende quem realmente quer VIVER, algumas vezes nos entregamos aos buracos que a vida coloca em nossos caminhos, a preguiça de construir pontes, ou o desanimo de mudar de caminho e ser mais longo e passar por mais dificuldades nos fazem permanecer na zona de conforto, e que conforto é esse? É um conforto que apenas imaginamos ser, até que ele se transforma em depressão, em tristeza, em ansiedade, em medos, e medos são prisões que nosso inimigo gosta de nos ensinar, gosta que esteja em nossas vidas, por isso recebemos mentiras em nossos ouvidos enquanto caminhamos: você é incapaz, você não consegue, você está gordo não saia na rua assim, você está magro demais não vai conseguir, você está doente, ei, você é fraco, você não é perfeito, você não pode por isso ou aquilo… CHEGA! PARA de acreditar nas mentiras que os inimigos que por vezes somos nós mesmos criamos em nossas mentes… que nos paralisam, que nos derrubam no buraco fundo e escuro, e “confortável“, porque estamos escondidos, e as mídias sociais são também parte desse buraco, pois é onde mostramos quem queremos ser e nem sempre quem somos, CUIDADO, as mentiras que contamos para nós também podem se tornar verdades e isso nos aprisiona na tensão de tentar ser o que não somos e isso nos mata aos poucos, pois o que somos na essência e na alma, é o que devemos ser…

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Todos viemos com uma missão nessa terra, nada é por acaso, e sim maktub acredito que está escrito, acredito que Deus nos enviou com um propósito, mas temos o livre arbítrio, temos escolhas, mas a escolha sem Deus, não nos leva a um caminho feliz.

Escreva os capítulos de sua vida pensando que ele tem um propósito, você é especial e foi criado por Quem te ama…

Jesus pregou sobre o coração: “Porque onde está o vosso tesouro, aí estará também o vosso coração” (Lucas 12:34). Podemos ficar rapidamente ligados a esta vida, porque quando nosso trabalho e atenção se concentram aqui, nosso coração logo seguirá. Conta-se a história de uma carcaça de animal descendo flutuando num rio norte-americano, num frígido dia de inverno. Um abutre viu o corpo, precipitou-se sobre ele e começou a comer vorazmente. À distância, o abutre viu uma perigosa cachoeira, mas sabia que havia muito tempo para comer. Depois de um longo tempo, o abutre levantou os olhos; a cachoeira estava se aproximando rapidamente. Mas, louco de apetite, o abutre continuou comendo, acreditando que teria tempo para engolir mais alguns pedaços. Finalmente, no último momento possível, quando a carcaça estava na borda da queda de água, o abutre abriu as asas e tentou levantar voo. Mas não conseguiu. Suas garras estavam congeladas no corpo do animal e ele mergulhou para a morte. Seremos como o abutre, continuamente nos devotando a esta vida, crendo vaidosamente que, quando for necessário, poderemos separar-nos e seguir o chamado do Senhor? Perceberemos muito tarde que nós também ficamos presos. Onde quer que nosso tesouro esteja, nosso coração certamente o seguirá.

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Cada pessoa reflete um pouco da glória de Deus. Você não é exceção! Em meio a suas imperfeições, Deus vê beleza e grande potencial.

Você não é um acidente. Você não é um erro. Deus formou você com precisão e carinho. Antes de você existir, você fazia parte do plano de Deus.

Deus se importa até com os detalhes com que você não se importa! Ele sabe tudo sobre você e lhe ama.

Deus lhe ama tanto que ele deu seu maior tesouro para estar com você seu único filho. Jesus morreu e ressuscitou para você poder conhecer o amor de Deus, que restaura, corrige e transforma sua vida. Por isso, repense o que é um “inferno astral” e o que é a preparação de um novo capítulo.

 

Obrigada por me transformar querido Deus…

 

 

Família: E quando chega a hora de mudar?

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Por alguns motivos me tornei uma pessoa que se abrigou no amor de Deus e queria transbordar esse amor, mas contraditoriamente eu não confiava nas pessoas e no mundo, mas meu coração foi sempre cheio de amor, por vezes eu doava demais o meu amor e por vezes tinha medo de mostrar, medo de parecer fraca se o mostrasse… sempre houve um conflito dentro de mim, eu sentia que não poderia mostrar fraqueza, e pra ajudar a vida sempre me colocou em posições de guarda, de fortaleza, de luta, mas também de medos, de insegurança e de dor… minha vida foi sempre entre lá e cá… algo um pouco confuso que só comecei a entender há alguns anos, quando entendi que para evoluir é preciso vencer os bloqueios que criamos durante nossa vida.

Quando as pessoas que amo me enfrentavam ou faziam algo que não concordava eu estufava o peito e ia de frente para a situação, guardava o amor no bolso e dava lugar ao ego que me mostrava que eu não poderia ser fraca, e o que é ser fraca?

Hoje vejo que não vale a pena “bater de frente”, você entra na mesma energia que a pessoa e só aumenta a dor, a raiva, e é isso que o inimigo quer…

27 E criou Deus o homem à sua imagem; à imagem de Deus o criou; homem e mulher os criou. Gênesis 1:27

… uma passagem bíblica que poucos entendem, Deus criou a mulher não porque o homem se sentia triste e sozinho, mas porque o homem como imagem de Deus, homem e mulher se tornariam, um só se transformou em dois, para serem novamente um, um em Deus, um em família, unidos pelo amor que Deus criou e o inimigo quer destruir…

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Sim, é isso que acontece nos dias de hoje e sempre, o inimigo quer destruir o que Deus criou, a família, o amor que existe na união para a criação de uma família…

E como lidar com as diferenças? e como lidar com o rancor? com a decepção? como não dar continuidade a uma briga? como ter sabedoria nos momentos de caos?

É PRECISO MUDAR! Chegou a hora de mudar…

Amar não é fraqueza, ao contrário é nossa maior fortaleza, e a cura de todo o mal.

Em momentos de caos quando alguém que amamos começa a entrar em um conflito conosco, respira fundo, lembra das coisas boas que essa pessoa já fez, lembra do amor que você tem por essa pessoa, não responda com rispidez mesmo que seja dessa forma que estejam falando com você, lembre-se que quase sempre é um grito de socorro, o amor está preso dentro de quem você ama e está sufocado pelos problemas e os problemas não deixam o amor sair, e querem gritar mais alto para que nem a pessoa e nem você escute o amor gritando, socorro, me salva, me liberta.

Precisamos ver com outros olhos, com os olhos de Deus, para que Deus esteja em nossos lares, em nossas vidas, em nossas famílias e dentro de nós.

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Um lado precisa ceder, e se você está lendo essa mensagem quem sabe seja momento de começar por você?

Mude por você, mude pelos que ama, mude para viver de verdade e com amor.

Precisamos buscar o nosso verdadeiro tesouro, estamos presos ao mundo, mas devemos nos libertar para o voo mais lindo de nossas vidas que é Deus. Agora é a hora…

Jesus pregou sobre o coração: “Porque onde está o vosso tesouro, aí estará também o vosso coração” (Lucas 12:34). Podemos ficar rapidamente ligados a esta vida, porque quando nosso trabalho e atenção se concentram aqui, nosso coração logo seguirá. Conta-se a história de uma carcaça de animal descendo flutuando num rio norte-americano, num frígido dia de inverno. Um abutre viu o corpo, precipitou-se sobre ele e começou a comer vorazmente. À distância, o abutre viu uma perigosa cachoeira, mas sabia que havia muito tempo para comer. Depois de um longo tempo, o abutre levantou os olhos; a cachoeira estava se aproximando rapidamente. Mas, louco de apetite, o abutre continuou comendo, acreditando que teria tempo para engolir mais alguns pedaços. Finalmente, no último momento possível, quando a carcaça estava na borda da queda de água, o abutre abriu as asas e tentou levantar vôo. Mas não conseguiu. Suas garras estavam congeladas no corpo do animal e ele mergulhou para a morte. Seremos como o abutre, continuamente nos devotando a esta vida, crendo vaidosamente que, quando for necessário, poderemos separar-nos e seguir o chamado do Senhor? Perceberemos muito tarde que nós também ficamos presos. Onde quer que nosso tesouro esteja, nosso coração certamente o seguirá.

Vamos nos libertar do mundo, e nos entregar a nossa fortaleza: O AMOR!

Deixem aqui seus comentários, sugestões e também ideias de temas para os próximos posts, ficarei feliz em recebê-los…

Gratidão,

Anna Maktub.

Uma Invasão Silenciosa está acontecendo

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“Na superfície da Terra, exatamente agora, há guerras e violência e tudo parece negro. Mas, simultaneamente, algo silencioso, calmo e oculto está acontecendo e certas pessoas estão sendo chamadas por uma Luz mais elevada. Uma revolução silenciosa está se instalando de dentro para fora. De baixo para cima. É uma operação global. Uma conspiração espiritual.

Há células dessa operação em cada nação do planeta. Vocês não vão nos assistir na TV, nem ouvir nossas palavras nos rádios e nem ler sobre nós nos jornais. Não buscamos a glória. Não usamos uniformes. Nós chegamos em diversas formas e tamanhos diferentes. Temos costumes e cores diferentes. A maioria trabalha anonimamente. Silenciosamente trabalhamos fora de cena, em cada cultura e lugar do mundo. Nas grandes e pequenas cidades, em suas montanhas e vales. Nas fazendas, vilas, tribos e ilhas remotas. Você talvez cruze conosco nas ruas. E nem perceba…

Seguimos disfarçados. Ficamos atrás da cena. E não nos importamos com quem ganha os louros do resultado, e sim, que se realize o trabalho. De vez em quando nos encontramos pelas ruas. Trocamos olhares de reconhecimento e seguimos nosso caminho. Durante o dia muitos se disfarçam em seus empregos normais. Mas a noite, por trás de nossas aparências, o verdadeiro trabalho se inicia. Alguns que conhecem o trabalho nos chamam de “O Exército da Consciência”. Lentamente estamos construindo um novo mundo, com o poder de nossos corações e mentes. Seguimos com alegria e paixão. Nossas ordens nos chegam da Inteligência Espiritual e Central. Estamos jogando bombas suaves de amor sem que ninguém note: poemas, abraços, músicas, fotos, filmes, palavras carinhosas, meditações e preces , danças, ativismo social, sites , blogs, atos de bondades.

O mundo precisa de amor! Expressamo-nos de uma forma única e pessoal, com nossos talentos e dons. Sendo a mudança que queremos ver no mundo. Essa é a força que move nossos corações. Sabemos que essa é a única forma de conseguir realizar a transformação. Sabemos que no silêncio e humildade teremos o poder de todos os oceanos juntos. Nosso trabalho é lento e meticuloso. Como na formação das montanhas. O amor será a religião do século XXI. Sem pré-requisitos de grau de educação. Sem requisitar um conhecimento excepcional para a sua compreensão. Porque nasce da inteligência do coração, escondida pela eternidade no pulso evolucionário de todo ser humano. Seja a mudança que quer ver acontecer no mundo. Ninguém pode fazer esse trabalho por você. Nós estamos recrutando. Talvez você se junte a nós ou talvez já tenha se unido. Todos são bem-vindos. A porta está aberta!

Emmanuel”

22 cafeterias para conhecer em São Paulo

O Café com Terapia começará as visitas pelas cafeteria de SP e irei contar para vocês a minha opinião sobre cada uma delas… Aguardem!

Enquanto isso vejam um pouquinho sobre algumas cafeterias selecionadas para você conhecer em São Paulo.

O Paladar selecionou 22 endereços que o amante de café precisa conhecer em São Paulo. Confira as cafeterias na galeria abaixo em ordem cronológica de abertura, a partir da mais recente novidade (mais abaixo, todas localizadas em mapa).

academais do cafe

ACADEMIA DO CAFÉ
De Belo Horizonte, a Academia do Café desembarcou em São Paulo há dois meses, na Fradique Coutinho, instalando-se no antigo endereço da Ekoa Café. Depois de fazer o pedido no balcão é só relaxar no grande sofá compartilhado ou nas mesas mais reservadas no fundo do salão. As opções no cardápio vão além do expresso, com cafés filtrados na Hario V60, Clever, ou prensados na Aeropress ou prensa francesa. Dos grãos, 70% são fornecidos pela Fazenda Esperança, no sul de Minas Gerais, que pertence a Bruno Souza, um dos sócios. Pequenos produtores de Minas e do Espírito Santo completam as opções do cardápio. A Academia também tem um espaço reservado, no segundo andar, para cursos livres e de formação profissional. ONDE. R. Fradique Coutinho, 914, Vila Madalena. 3032-7842
isso e ccafe
ISSO É CAFÉ
Em parceria com o coworking Vivei.ro, a Isso É Café abriu sua segunda unidade em maio deste ano no Beco do Batman, na Vila Madalena. A matriz é de 2015 e fica no Mirante 9 de Julho. Ambas servem, além de expresso, café no método Kalita (de filtro de papel ondulado). Os cafés são de marca própria, torrados por Felipe Croce, que fornece para várias outras cafeterias da cidade. A história de Felipe começou com a FAF (Fazenda Ambiental Fortaleza, fazenda-modelo de café orgânico em SP) e ampliou domínios para a FAF Coffees, que reúne outros produtores. Para completar a cadeia produtiva, ele criou a marca Isso É Café para vender os grãos torrados, e depois abriu a própria cafeteria. ONDE. Isso É Café Vila Madalena. Travessa Alonso, 15, Beco do Batman. 3034-6015. Isso É Café Mirante 9 de Julho. R. Carlos Comenale, s/nº, Bela Vista. 3554-5077.
cupping cafe
ISSO É CAFÉ
Em parceria com o coworking Vivei.ro, a Isso É Café abriu sua segunda unidade em maio deste ano no Beco do Batman, na Vila Madalena. A matriz é de 2015 e fica no Mirante 9 de Julho. Ambas servem, além de expresso, café no método Kalita (de filtro de papel ondulado). Os cafés são de marca própria, torrados por Felipe Croce, que fornece para várias outras cafeterias da cidade. A história de Felipe começou com a FAF (Fazenda Ambiental Fortaleza, fazenda-modelo de café orgânico em SP) e ampliou domínios para a FAF Coffees, que reúne outros produtores. Para completar a cadeia produtiva, ele criou a marca Isso É Café para vender os grãos torrados, e depois abriu a própria cafeteria. ONDE. Isso É Café Vila Madalena. Travessa Alonso, 15, Beco do Batman. 3034-6015. Isso É Café Mirante 9 de Julho. R. Carlos Comenale, s/nº, Bela Vista. 3554-5077.
bio barista
BIO BARISTA
Em ambiente de atmosfera espartana com poucos itens comestíveis a tirar a atenção do café, a cafeteria funciona no bairro de Campos Elíseos, região central, desde abril deste ano. Mas a experiência de seu dono, o barista Alex Pereira, vem de mais longa data. Bio Barista é o nome que batiza a Kombi com a qual ele rodou ruas e eventos por cerca de três anos – antes já atuava como barista. Entre os cafés servidos na sua loja, há grãos da Isso é Café, de Felipe Croce, além de outros que vêm da Chapada Diamantina (torrados pela Terroá) e também do Paraná (que chegam a Alex via o barista Leo Moço). Além de expresso e seus “parentes”, serve filtrados em métodos como Hario V60 e Aeropress. ONDE. Rua Helvétia, 640, Campos Elíseos. 96562-7126.
um coffee co
UM COFFEE CO.
Primeiro veio a matriz, instalada no Bom Retiro em 2016, depois foi a vez de os irmãos Boram Um e Garam Um abrirem, em março deste ano, a primeira filial no Itaim Bibi. Nesta casa, o serviço é mais simples: o cliente pede, paga e leva direto do balcão. Uma mesa comunitária ocupa o salão. Nas duas casas, o café é o mesmo, em métodos como o Kalita, o Hario V60 e o Aeropress, além de cold brew (extração a frio) em versão com água tônica e laranja (este só no Bom Retiro). Os grãos vêm da fazenda da família em Minas Gerais, que exporta principalmente para a Coreia, e de outros Estados, mas todos passam pelas mãos de Boram Um, que se especializou na torra há cerca de três anos. ONDE. UM Coffee Itaim Bibi. R. Iaiá, 62, Itaim Bibi. 3567-8767. UM Coffee Bom Retiro. R. Júlio Conceição, 553, Bom Retiro. 3229-3988.
cafelito
CAFELITO
Com a abertura do espaço de coworking Brain em Pinheiros, no fim de 2016, veio essa unidade Cafelito, que chama a atenção com seu deque de madeira aberto para a rua. Há Cafelito nos outros três endereços da Brain pela cidade, mas esse foi o primeiro aberto ao público. A seleção de cafés inclui várias regiões: “orgânico das montanhas” (Espírito Santo), do cerrado (Minas Gerais), da Chapada Diamantina (Bahia), da Alta Mogiana (São Paulo), entre outros microlotes. Além de expresso, podem ser extraídos no Hario V60, na Aeropress e na prensa francesa e compõem bebidas como o iced coffee com mel. À frente do negócio está Thiago de Carvalho, cuja família está no ramo desde 1992. ONDE. R. Francisco Leitão, 258/266, Pinheiros. 3387-1710.
kofi co
KOFI & CO
Numa região da zona sul carente de cafés especiais, os sócios e ex-executivos de multinacional Marcello Cunha e Maurício Aurichi se instalaram no fim de 2016 para oferecer não só grãos selecionados como métodos de extração que atraem clientes curiosos. Depois de passar os últimos três anos estudando o ramo, orgulham-se de servir pelo menos 15 tipos de café feitos fora da máquina de expresso, entre eles a novidade 100% nacional Pressca, além de Eva Solo, sifão e Clever. Dentro da xícara vão lotes torrados por Hugo Wolff, do Wolff Cafés – recentemente a casa serviu um lote de Forquilha do Rio (ES) que foi usado pelo campeão da Copa Barista 2016. ONDE. R. Alexandre Dumas, 1.518, Santo Amaro. 3624-4838.
z coffee
ZCOFFEE
No térreo de um prédio comercial, a cafeteria de fachada discreta fica ao lado do restaurante Zaatar, dos mesmos donos. O empresário Rafael Bueno abriu as portas no fim de 2016 para abrigar clientes pós-almoço da primeira casa, mas passou a chamar a atenção de amantes do café pelo cuidado que tem com esse serviço. Em parceria com a loja on-line Café Store, escolhe os lotes e os recebe em pequenas quantidades, para ter sempre produto fresco. O café do expresso é fixo (Mitsuo Nakao, de Minas Gerais), mas os dos métodos filtrados (que incluem o lançamento nacional Pressca) se alternam e volta e meia aparecem grãos que passaram pela microtorrefadora Pereira Villela. ONDE. Av. 9 de Julho, 5.143, Itaim Bibi. 3071-2398.
toque de cafe
TOQUE DE CAFÉ
Também no térreo de um edifício comercial às margens da Paulista, pode parecer uma cafeteria comum à primeira vista. Mas uma estante com pacotes de café em grãos e equipamentos, além de atendentes bem informados sobre o universo do café, mostram que há algo mais ali. Entre os cafés oferecidos, o expresso é feito com a marca Netto, que nasceu no fim do ano passado junto com a cafeteria. É torrado por Anna Netto, uma das sócias do espaço, que vem da família dona da fazenda onde é colhido o grão, no sul de Minas. Outros cafés compõem a oferta, como microlotes torrados pela marca Pereira Villela e o café Loretto, de marca de Espírito Santo do Pinhal (SP). ONDE. Av. Brig. Luís Antônio, 2.504, Jardins. 3262-4749.
espresso arte
ESPRESSO ARTE
Num contêiner da Vila Butantan (onde antes funcionava o Butantan Food Park), a partir de um balcão o barista Eraldo Pereira serve cafés especiais num esquema pague-e-leve, em copos descartáveis. Inspirado no irmão Alex Pereira, da Bio Barista, Eraldo saiu da indústria farmacêutica para virar barista em 2009, até abrir a consultoria Espresso Arte em 2012. Como consultor, ajudou na montagem de cafeterias como Cupping e Clemente. Até que abriu seu próprio canto em agosto de 2016, onde serve expresso com café Isso É Café, além de métodos (Aeropress e sifão) com grãos fermentados de Leo Moço (Curitiba), Fazenda Santa Terezinha (Minas Gerais) e Chapada Diamantina (Bahia). ONDE. Vila Butantan – R. Agostinho Cantu, 47, Butantã. 2894-0941.
clemente cafe
CLEMENTE CAFÉ
São 7 metros quadrados, com poucos bancos do lado de dentro e outros do lado de fora. Mesmo minúsculo, o espaço aberto por Tatiana Rocha em meados de 2016 passou a chamar a atenção de “coffee geeks” ao combinar bons grãos e boas extrações. Formada em marketing, ela se aprofundou na área com a ajuda do namorado barista, Gabriel Penteado (do Cupping Café). Seus cafés são das microtorrefadoras Bica e Pereira Villela e vão em métodos filtrados como Aeropress, Hario V60 e prensa francesa. O nome do local é homenagem ao papa Clemente VIII (1536-1605), que liberou o café entre católicos quando a bebida era considerada coisa do diabo, por conta do consumo entre árabes. ONDE. R. Coronel Lisboa, 659, Vila Clementino.
hm
HM FOOD CAFÉ
Com um deque vazado para a calçada, a cafeteria aberta em 2015 atrai tanto passantes apressados (ali não há garçom, é só pedir no balcão, rapidinho) quanto quem quiser esticar um pouco mais para refeições. Oriundos da publicidade e da arquitetura, os sócios Hesli Carvalho e Murilo Nogueira tomam conta do pedaço, seja na cozinha ou no atendimento. São eles que pesquisam o que servir ali, como grãos torrados por Isso É Café e Bica Torradores. Os cafés são servidos em métodos como o coador de cerâmica Z (desenvolvido por um barista taiwanês radicado no Brasil), além de Aeropress e Hario V60 – o coador Z, destaque da casa, está à venda no local. ONDE. R. Ferreira de Araújo, 1.056, Pinheiros. 3034-5319.
por um punhado de dolares
POR UM PUNHADO DE DÓLARES
O nome denuncia a homenagem ao filme de western homônimo, estrelado por Clint Eastwood, e o clima de transgressão também permeia os produtos da cafeteria, aberta no começo de 2015. Na contramão da torra clara, de influência nórdica, dominante nas cafeterias da cidade e que dão cafés mais leves e ácidos, ali o café é “amargo como a sua vida”, de torra escura. A brincadeira do barista Marcos Tomsic e de seu sócio Felipe Yabusaki não leva defeitos à xícara, mas um café intenso e encorpado que, dizem eles, combina com o paladar brasileiro. O carro-chefe é o Fuck Coffee, de grãos do sul mineiro. Além de sair em expresso, pode ser feito na prensa francesa ou coado na Hario V60. ONDE. R. Nestor Pestana, 115, Consolação. 3214-5891.
takko
TAKKØ
Com decoração minimalista de ares nórdicos, o Takkø chama a atenção na Santa Cecília desde o dia em que abriu as portas, no fim de 2014, ainda como Beluga Café. Neste ano, o lugar mudou o nome por questões ligadas a direitos autorais, mas o resto continua o mesmo. Sob o comando dos sócios baristas Rodolfo Herrera e Flávio Seixlack, a casa serve cafés pesquisados por eles entre os produtores, a maioria da Serra da Mantiqueira (tanto o lado paulista quanto o lado mineiro). A torra (de perfil médio, nem tão clara nem tão escura) é feita sob encomenda para a casa por Hugo Wolff (da Wolff Cafés). Além do expresso, são servidos cafés em métodos como Hario V60 e Aeropress. ONDE. R. Doutor Cesário Mota Júnior, 379, Santa Cecília. 3214-5322.
torra clara
TORRA CLARA
O nome denuncia a predileção pela torra mais clara dos grãos, que evidencia a acidez do café e foi disseminada no mundo principalmente pelo barista e mestre de torra norueguês Tim Wendelboe (por isso, chama-se estilo de torra nórdico). No espaço pequeno e aconchegante aberto no fim de 2014 em Pinheiros, é no balcão onde o cliente paga e pega as xícaras, que em parte do dia são servidas pelo próprio dono, Douglas Siqueira. Ali, os grãos (Wolff Cafés, Isso É Café e Mitsuo Nakao) vão em vários métodos, como o filtro de papel Hario V60, o sifão (ou globinho, com sistema de vácuo), a Clever, a Aeropress e a Chemex (de folha de papel dobrada em quatro partes). ONDE. R. Oscar Freire, 2.286, Pinheiros, 3297-8486.
the little coffee shop
THE LITTLE COFFEE SHOP
Com cerca de 2 metros quadrados, pode ser considerada a menor cafeteria da cidade. É praticamente um balcão, de onde a barista Flavia Pogliani serve seus cafés desde o fim de 2014. O blend para o expresso foi desenvolvido pela própria Flavia e é torrado pela Bica Torradores ou pelo Sofá Café. Seu espaço é tão pequeno que ela não serve cafés filtrados, senão poderia esbarrar numa chaleira ou num recipiente de vidro. Mas vende cold brew (café de extração a frio) da True Coffee (do barista Ton Rodrigues), além de outras bebidas frias. Flavia é também a fundadora da Coffee Week Brasil, que neste ano chega à 5ª edição em 10 cidades (de 19/8 a 4/9). ONDE. R. Lisboa, 357 A, Pinheiros. 2385-5430.
king of the fork
KING OF THE FORK
O lugar, apelidado de KOF, nasceu como ponto de encontro de ciclistas, como são os donos, a arquiteta Camila Romano e o designer Paulo Filho. Mas a atenção dada aos cafés arrebanhou mais fãs de fora dos pedais do que talvez imaginado. Em prateleiras e ganchos, estão à venda tanto acessórios para bikes quanto sacos de café. Ali são servidos grãos de três perfis diferentes, provenientes de produtores da Serra do Caparaó, da Alta Mogiana e da Serra da Mantiqueira, todos torrados pela Wolff Cafés. Os métodos são Aeropress e Hario V60, além do cold brew (extração a frio) feito na casa. O espaço convida a uma esticada, tanto nas mesas internas quanto na mesa coletiva da entrada. ONDE. R. Artur de Azevedo, 1.317, Pinheiros. 2533-9391.
urbe cafe
URBE CAFÉ
No meio do salão, a parede repleta de cima a baixo de equipamentos deixa o cliente em dúvida sobre como vai pedir o seu café (Hario V60, Aeropress, prensa francesa…) e com vontade de turbinar a cozinha de casa com moedores e chaleiras. Entre as cafeterias especiais veteranas da cidade, ela está em funcionamento desde 2011 e serve grãos de fazenda própria, além de outros microlotes, todos torrados pela Wolff Cafés. Quem toca o local é Fábio Pereira, à frente da fazenda da família há mais de 15 anos, em Cajuru (SP), região da Alta Mogiana. Instalado na região boêmia da Rua Augusta, o local dissemina o café especial entre clientela jovem, além de servir drinques e refrescos com o grão. ONDE. R. Antônio Carlos, 404, Consolação. 3262-3943.
sofa cafe
SOFÁ CAFÉ
A decoração das unidades faz jus ao nome, com sofás e poltronas confortáveis, a começar pela matriz, aberta em 2011 na Rua Bianchi Bertoldi, em Pinheiros (foto). Hoje são quatro unidades na capital paulista, uma em Boston (EUA) e duas franquias (São Paulo e Rio), todas nos moldes pensados pelo empresário Diego Gonzalez, engenheiro florestal que seguiu pelo ramo cafeeiro e formou-se barista. Entre visitas a fazendas, ele participa desde a seleção de grãos até a escolha do perfil de torra, que é feita por eles mesmos e resulta nos atuais 6 tipos de café vendidos. Um deles é o blend da turma dos Fazedores de Café, projeto criado por Diego em 2014 para instruir jovens de baixa renda. ONDE. Rua Bianchi Bertoldi, 130, Pinheiros. 3034-5830. Rua Ferreira de Araújo, 741 – Pinheiros (Centro Britânico)
coffee lab
COFFEE LAB
Desde 2004, depois de estudar o universo do café na Dinamarca e na Noruega, a mestre de torra Isabela Raposeiras dá cursos e forma muitos dos profissionais que hoje tocam cafeterias próprias na cidade. O Coffee Lab surgiu em 2009 num imóvel de Pinheiros e, após dois anos, mudou-se para a Vila Madalena, onde o espírito segue o mesmo: equipamentos e baristas espalhados pelo salão atiçam e matam a curiosidade da clientela sobre a cadeia da bebida, do plantio à xícara. A torra de microlotes é comandada por Raposeiras, que ampliou o mercado de cafés especiais na cidade fornecendo grãos para vários estabelecimentos. Foi a pioneira ao divulgar por aqui métodos como o Aeropress. ONDE. R. Fradique Coutinho, 1.340, Pinheiros. 3375-7400.
octavio cafe
OCTAVIO CAFÉ
O imponente imóvel que figura na Faria Lima há dez anos é parte da herança cafeeira da família Quércia – foi aberto em homenagem a Octavio, o patriarca, que desde a década de 1940 expandiu plantações pela região de Pedregulho (SP). São principalmente as fazendas da família que abastecem a loja com grãos divididos em três linhas: Clássicos (que incluem blends), Microlotes (selecionados pela variedade: obatã, catuaí, bourbon etc.) e Origens (que inclui o café Jacu Bird, feito a partir de grãos expelidos nas fezes da ave jacu, no Espírito Santo). Ali há também drinques alcoólicos com café, como o obatã old fashioned, com uísque, cerveja stout, casca de laranja e cold brew (extraído a frio). ONDE. Av. Brigadeiro Faria Lima, 2.996, Jardim Paulistano. 3074-0110.

Já conhece alguma dessas cafeterias? O que achou? Deixa seus comentários aqui, e se tem alguma sugestão para me passar comenta também, irei visitar as cafeterias e farei vídeos do Café com Terapia e também contarei o que achei de cada local.

Bjs de luz
Anna Maktub